La Casa del Campesino fue inaugurada el día 10 de octubre de 1996, en la ciudad de Lanco, ofreciendo sus servicios gastronómicos a toda la comunidad, llegando primeramente a los campesinos por lo abundante y sabrosos de sus platos, con su servicio cálido y ambiente familiar ha llegado a atraer clientes de todas partes del Chile y también turistas extranjeros.

Sus ricas cazuelas, porotos granados, asados de cordero, cerdo, vacuno, pavo y pollo, estofados, mechada. También destacan sus deliciosos pastel de choclo, humitas y las mejores empanadas de la zona, que son comidas tradicionales de nuestro país, preparados con excelente calidad y con un toque muy especial, como en casa.